1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令；
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议；
3、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
4、经常组织根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
5、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生
6、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
7、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
8、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
9、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
10、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
11、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
12、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则，并将考核情况上报公司人事部，店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后，并明确告知下属方可离开。

上班时间：上午9:30-2:00 下午4:00-9:30 每月带薪休假2天 有满勤奖+绩效提成+年终奖 工作时间包饮食 具体面谈