基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门不限
学历要求初中
工作经验1-3年
年龄要求不限
工作地点福州市平潭县签王之王王牌串串火锅(福建/福州/平潭县)
联系方式
联系人:陈先生 ( 联系我时,请说是在平潭岛人才网上看到的 )
联系电话:150****1878
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2020-03-18
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职位描述
1.全面负责厨房生产组织指挥;
2.负责确定中厨房菜肴主料、配料、及调料份量;
3.监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩;
4.根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作;
5.执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。
上班时间:上午9:30-14:00 下午4:00-21:30
福利:每月带薪休假2天 满勤奖+绩效提成+年终奖 工作时间包饮食
2.负责确定中厨房菜肴主料、配料、及调料份量;
3.监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩;
4.根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作;
5.执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。
上班时间:上午9:30-14:00 下午4:00-21:30
福利:每月带薪休假2天 满勤奖+绩效提成+年终奖 工作时间包饮食
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