平潭翻天覆地的变化 让很多台商把目光聚焦到了平潭
平潭人才网 平潭的快速发展，让平潭人感受到了翻天覆地的变化，平潭热火朝天的建设，让外地人对平潭未来充满了期待，也让很多台商把目光聚焦到了平潭，李建鸿就是其中的一个。晚饭时分，李建鸿正在厨房里忙碌着，现在他在海坛名街经营着一家品珍牛排坊，铁板牛排、五香肉卷等这些带有台湾风味的美食都是出自他的双手。台商 李建鸿：“我们店的特色小吃就是台湾夜市牛排，还有五香肉卷 、蛋包饭，这些食材都是从台湾带过来的，希望能原汁原味的呈现给平潭的老百姓。”
李建鸿是台湾人，去年6月，平潭举办沙滩文化节，他来到平潭，在台湾美食街经营新竹炒米粉的生意，随着平潭沙滩文化节的落幕，台湾美食街的活动也结束了，很多台湾老乡陆陆续续的返回台湾，而李建鸿却选择留在了平潭。台商 李建鸿：“从台湾过来，对于我来讲既新奇又觉得很开心，因为来到平潭，虽然是第一次来中国大陆，(但是)来平潭看到很多和善的人群，还有(平潭)的风景，整个城市的建设。”
海峡号的通航，拉近了两岸之间的距离，两个半小时的行程，更方便了两岸带民众的往来。现在，李建鸿经营的品珍牛排坊回头客越来越多，生意也一天比一天好，但他还是希望平潭能有更多的优惠政策落实到位，从而带动台湾美食城的发展。台商 李建鸿：“当然我们希望，我们海坛名街附近整个市场架构部分，能够更完善一点，顺便带动我们台湾美食的人气，期待未来的日子能够更好。”平潭人才网
